¿por que mi chevrolet century año 83 sube la temperatura hasta 107°?

Cuando prendo mi carro, la aguja de la temperatura llega a su limite y se regresa, luego cuando voy en carretera a eso de 80kmh LUEGO DE CIERTO TIEMPO UNOS 30min sube la temperatura hasta 107° mas o menos (solo cuando el aire acondicinado esta prendido). A raiz de esto debo de apagar el AC para que baje la temp... Lo extraño es que mi carro tiene 3 electro ventiladores y aun asi esta con ese problema. Un dia deje que la temp subiera como hasta 115° y pare el carro y le rebice la temp del embac de agua y estaba a temp normal no estaba caliennnnteeeee... MI PREGUNTA EN SI ESQ NO SE SI ES PROBLEMA DEL RELOJ Q ME INDICA LA TEMP. AYUDAAAAA...

Un gran saludo estoy de acuerdo con los participantes que han respondido, sin duda es el termostato debes cambiarlo, tengo algo de experiencia en motores de alto performance y puedo aconsejarte que lo retires para que el motor trabaje muy bien al pasar libremente el refrigerante, este motor del centuri de 1983 es un motor muy fuerte y no sufrira ningun daño, habla con tu mecanico y te aconsejara algo similar, suerte en tu arreglo.
Iron